Komitmen Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) untuk memastikan seluruh Jamaah Haji Indonesia 2025 mendapatkan makanan yang halal dan aman dibuktikan dengan dilakukannya kunjungan BPJPH ke 11 Dapur Layanan Jamaah Haji Indonesia jelang puncak Haji (Armuzna) dilaksanakan pada 9 Dzulhijjah.
Sekretaris Utama BPJPH, Aqil Irham pada hari Kamis, (29/5/25) berkunjung ke 11 dapur catering yang ada di Makkah dalam rangka persiapan puncak Haji di Arafah, Muzdalifah dan Mina dalam berapa hari lagi yang menjadi pusat konsentrasi jamaah haji Indonesia.
“Kami akan memeriksa produk bahan baku yang sudah bersertifikat halal atau tidak. Juga akan diperiksa dan qualitas control dari makanan yang di hidangan kepada jamaah haji Indonesia baik dari kualitas rasa, aroma maupun teksturnya,” ujar Muhammad Aqil Irham dalam video pendek yang di kirimkan ke media.
Adapun ke 11 dapur catering jamaah haji Indonesia yang didatangi oleh BPJPH adalah Bait Guest (box makanananya diberi tanda warna hijau tua), MCDC (merah tua), Rehlat & Manafea (merah muda), Rakeen Mashariq (ungu), Rifad (oranye), Rawaf Mina (kuning), Al Rifadah (biru muda), dan Sana Mashaariq (putih). Selain itu, ada juga perusahaan katering seperti Uhud Taibah for Catering yang turut dikunjungi BPJPH.
Kunjungan BPJPH ke 11 dapur catering itu dalam rangka pengawasan dan monitoring pada dapur yang memasok makanan jamaah haji sekaligus upaya mensukseskan penyelenggaraan haji 2025 agar berjalan dengan lancar dan sukses.
Tampak dari video yang dikirimkan itu Tim dari BPJPH di dapur catering turut mencoba mencicipi makanan yang akan dihidangkan kepada jamaah itu sambil sesekali memeriksa catatan dan menuliskan dalam kertas monitoring tentang makanan tersebut.
Terlihat sesekali Tim BPJPH juga bertanya kepada cheef dan petugas dapur catering tersebut apabila ada hal yang ingin ditanyakan tentang makanan tersebut. Baik tentang menu makanan atau rasa makanan yang akan disiapkan kepada jamaah saat puncak haji (Armuzna) nanti.
